| Äthiopisch Essen |  |
DAS ABENTEUER ÄTHIOPISCH ESSEN
Ein Artikel von Jobra
Neue Esskulturen kennenzulernen ist immer interessant!
Ich weiss... ich weiss! Böse Zungen behaupten, dass man über Essen und Äthiopien keinen Bericht schreiben kann... Fies!Aber es geht eben doch ;)
Zu Besuch im Restaurant "Marathon"
Der NZZ-Artikel über das Restaurant liest sich interessant. Ausprobieren! Über das Resti und die Bedienung schreibe ich hier lieber nix. Sonst haben die bald keine Gäste mehr. Man muss sich auf das wesentliche konzentrieren, auf das Essen ;)
Wo ist das Messer und die Gabel? Hat die der Kellner vergessen? Nein, hat er nicht. Gegessen wird mit der Hand!
Das Essen wird in einem Korb serviert. Darin befindet sich eine Art Omelette (Injera). Gegessen wird mit der rechten Hand (!!!). Die linke Hand gilt in Äthiopien als unrein. Warum? Die haben da unten kein Toiletten-Papier! ;)
Das Essen schmeckt. Und man ist relativ schnell satt. Der letzte Gang ist etwas für die mutigen Esser. Ein sehr komisches Tatar aus Rindfleisch. Dieses Experiment war uns dann doch zu BSI-Wahnsinnig... Dessert und Kaffe gab es nicht - siehe unten.... ;(
Zusammenfassung: Probiert es aus! Ist eine interessante Erfahrung!
Die verschiedenen Fleischarten in den Töpfen. Diese Portion war wohl für eine ganze Grossfamilie! ;)
Restaurant "Marathon"
Zurlindenstr. 21, 8003 Zürich
Montag bis Sonntag 11.30 bis 14.30 und 17.30 bis 24h
Tel. 01 463 59 24
PS: Nicht erschrecken wenn es 90% der Gerichte aus der Karte nicht mehr zu bestellen gibt - das ist in diesem Resti normal! ;)
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